丸井伊藤商店 本社工場

更新日:2018年12月7日

丸井伊藤商店は、主に味噌の製造・販売を行っている会社で、工場見学は味噌の製造工程を見学することができる内容となっています。天然蔵を用いた古くからの製造工程で作られていて、実際に天然蔵にある木樽を触ることもできます。また、実際に味噌を造ることができるプランも用意されているので、見学だけでは物足りない方にお勧めです。

基本情報

読み方 まるいいとうしょうてん ほんしゃこうじょう
住所 長野県茅野市宮川4529
電話番号 0266-72-2272
公式サイト こちら
見学内容 味噌の天然蔵
見学料金 無料
見学可能日時 8時30分~17時(年中無休・自由見学)
見学可能人数 特になし
対象年齢 特になし
予約方法 不要(団体のみ事前連絡が必要)
お土産 要問い合わせ
写真撮影 要問い合わせ
所要時間の目安 30分
駐車場
アクセス 【電車】JR茅野駅から徒歩10分

口コミと評判

20代男性

●●募集中です!

20代女性

●●募集中です!

30代男性

●●募集中です!

30代女性

●●住宅街の中にある信州みその工場です。といっても大型の工場ではなく、蔵で昔ながら作っているようなお味噌屋さんです。つくり方やみその歴史なども展示があるので、基礎から学べます。ただ、工場見学といっても説明する社員さんが付くわけではなく、自分たちで自由に見て回るといった見学方法です。そのため、個人の方なら予約不要でいつでも見ることができるので、フラッとよれるのが気軽でいいいですね。圧巻なのが味噌を置いておく樽がずらっと並んだエリアです。とにかくデカい!ここで熟成させて、あの風味とコクが出るんだと思うと、味噌って作るの大変だなと実感できます。工場見学の後は売店もあって試食などもできるので、気に入った味噌やみそを使った商品を購入することができます。珍しいのは味噌アイスクリームです。そんなに味噌が前面に出ていなくて風味なのでお子さんなども喜びそう。さらにちょっと面白い貧乏神神社というのも併設されています。

40代男性

●●募集中です!

40代女性

●●募集中です!

50代男性

●●募集中です!

50代女性

●●募集中です!

60代~男性

●●募集中です!

60代~女性

●●募集中です!

ページの先頭へ