澤乃井

更新日:2018年12月7日

小澤酒造は、1702年創業の長い歴史を持った清酒製造業を営んでいる企業です。澤乃井ブランドの日本酒を中心に販売していて、数多くのファンを獲得しています。青梅市沢井に酒蔵を所有していて、こちらの酒蔵を無料で見学することができます。

見学内容は、澤乃井のお酒ができるまでの工程紹介や酒造内の見学などが主となっていて、最後には澤乃井のお酒を試飲(きき酒)することもできます。近くには食事のできる施設もありますので、見学前後に食事を楽しむことも可能です。

基本情報

読み方 さわのい(おざわしゅぞう)
住所 東京都青梅市沢井2-770
電話番号 0428-78-8210
公式サイト こちら
見学内容 酒蔵の内部や日本酒の製造工程など
見学料金 無料
見学可能日時 火~日:11時~、13時~、14時~、15時~
見学可能人数 1~40人
対象年齢 特になし
予約方法 電話・インターネット
お土産 試飲あり
写真撮影 可能
所要時間の目安 45分
駐車場
アクセス 【電車】JR青梅線沢井駅から徒歩2分
【車】首都圏中央連絡自動車道青梅ICから30分
中央自動車道八王子ICより50分

口コミと評判

20代男性

●●募集中です!

20代女性

●●友人と見学に参加しました。まず、歴史と趣を感じさせる酒蔵の様子にとても情緒を感じました。敷地内を散歩していると見学の時間になり、係のかたについて蔵の中に入ります。中では日本酒の製造工程や、味の違いが生まれる理由を係の方が説明してくれます。理科が苦手な私にもわかりやすいよう、発酵や蒸留のメカニズムを説明してくれたのでとても面白かったです。また澤乃井の歴史や酒蔵の仕組みの説明が興味深かったです。とくに大きな酒玉(さかだま)は、その由来を聞いて勉強になりました。ツアーのあとには、試飲を楽しむことができます。日本酒だけでなく酒まんじゅうや酒パックなど、お土産にしやすい面白いものがたくさん買えます。また敷地内のレストランではおいしいお料理とともに、お料理に合う日本酒を楽しむことができます。レストランだけでも予約できるので、天気の良い日に行くととても優雅な気分になれます。

30代男性

●●募集中です!

30代女性

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40代男性

●●募集中です!

40代女性

●●緑の濃い山々と美しい清流の川の近くにある酒蔵、ここは毎日酒蔵見学をすることができます。大きな酒蔵で工場見学ツアーも慣れた感じのある楽しいツアー。酒蔵というと小さな蔵の中で木樽が、というイメージがありましたがこちらはそういう昔ながらの趣を残しつつもキレイに整備されていて見て回りやすかったです。工場見学というと難しい専門用語がでてきたりしそうでしたが説明もとても分かりやすく、元々日本酒が好きで興味があった事もありとても勉強になりお酒がさらに美味しく感じられました。ツアーのあとは併設の澤乃井園でお食事やお茶を楽しんだりお庭や川を見てまわるのもよし。お土産にはお酒はもちろん美味しい和菓子も買う事ができます。家族連れでいらっしゃってる方も多くお酒が飲めない事も楽しそうに見て回っているのが印象的でした。

50代男性

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50代女性

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60代~男性

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60代~女性

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