釜田醸造所

更新日:2018年12月7日

しょう油やみそなどを製造・販売している会社の工場見学です。工場見学では、大豆と小麦、塩のみで熟成させた「天然もろみ」について学ぶことができ、実際に間近で製造工程を見学できる内容となっています。工場見学後には、佃煮やみそ漬けなどの試食もあり、気に入った商品を購入できる売店が工場内に設置されています。

基本情報

読み方 かまたじょうぞうじょ
住所 熊本県人吉市鍛冶屋町16
電話番号 0966-22-3164
公式サイト こちら
見学内容 天然もろみの製造工程
見学料金 無料
見学可能日時 9時~16時(不定休)
見学可能人数 特になし
対象年齢 特になし
予約方法 不要(10人以上の団体は電話かメールによる予約が必要)
お土産 佃煮や味噌漬けなどの試食あり
写真撮影 要問い合わせ
所要時間の目安 30分
駐車場
アクセス 【電車】JR肥薩線人吉駅よりタクシーで5分
【車】九州自動車道人吉I.C.より5分

口コミと評判

20代男性

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20代女性

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30代男性

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●●無料で予約なしで見学できるので、近くに行ったときに時間が余ったなと思ったら、気楽に利用することができます。見学できる場所というのは限られていますが、入った瞬間にご飯がほしくなるようないい臭いが漂っていました。大きな道具などを見ることができますし、現役の道具なのですが、どこか懐かしさを覚えるような道具もあり、食品を見るだけではなく、雰囲気も楽しむことができます。見学後には、美味しそうな佃煮などを試食をしながら、欲しい商品があったら購入することができますので、買い物ついでに見学というような感覚で楽しめます。天然もろみで作られた商品というのは、スーパーなどで購入するものとは別格の美味しさで、普段は佃煮などを食べることがない主人も、ここのものであればパクパクと食べています。見学で楽しんで、買い物も出来るのでとてもおすすめです。

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