別子飴本舗 本社工場

更新日:2018年9月7日

飴や羊羹などを製造・販売している会社の工場見学です。工場見学では、「別子飴」の製造工程について学べる内容となっていて、原料である水あめを煮ているところや、引き伸ばしている作業などを見学することができます。また、出来立ての別子飴が試食できるほか、手作り飴の製造を体験できるコースも用意されています。

基本情報

読み方 べっしあめほんぽ ほんしゃこうじょう
住所 愛媛県新居浜市郷2丁目6-5
電話番号 0897-45-1080
公式サイト こちら
見学内容 べっしあめの製造工程
見学料金 無料
見学可能日時 要問い合わせ
見学可能人数 特になし
対象年齢 特になし
予約方法 電話・インターネット
お土産 試食あり
写真撮影 要問い合わせ
所要時間の目安 45分
駐車場
アクセス 【電車】JR新居浜駅よりタクシーで10分
【車】松山自動車道新居浜I.C.より15分

口コミと評判

20代男性

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20代女性

●●新居浜市にある別子飴本舗は、別子銅山にちなんで命名された、別子飴を製造する明治元年創業の老舗です。その製造工程をすべて見ることができます。最初は透明だった原料の水飴が、熟練職人の手によって、練乳や果汁などとかけ合わせられたり引き伸ばされたりして色や性状を変えていき、すべてが手作業で均一な飴ができていくことに感心しました。検品もひとつひとつ手作業で確認されていました。なんとなく食べていたものですが、できあがるまでに大変な作業が必要なんだと妙にありがたみを感じました、工場見学はいろいろと行っていますが、大規模に機械化された工場もいいですが、ここの別子飴本舗のように、手作業が多い工場のほうが面白みと感動があるので、個人的にはおすすめです。 近くに別子銅山もあり、こちらも有名な観光スポットですので、一緒に行かれてみてはいかがでしょうか。

30代男性

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